Amy Adams pasó sus primeros años en Vicenza (Italia) antes de trasladarse a los Estados Unidos, en Castle Rock (Colorado). Después del divorcio de sus padres, ella marchó con su madre a Atlanta, donde estudió danza. Fue fichada por un director de teatro y comenzó a trabajar en los las tablas del Chanhassen Cena en Minnesota.
Su primera película fue '
Muérete bonita' donde tenía un pequeño papel. Tras ella llegó 'Crueles intenciones 2', que finalmente salió para el mercado doméstico. Durante los años siguientes consigue papeles secundarios en películas y en televisión, como en 'Atrápame si puedes' o las series 'Buffy' y 'Smallville'.
Amy Adams recibió el 2005 Premio Especial del Jurado Festival de Cine de Sundance por su interpretación en la película '
Junebug' de Phil Morrison. Buscando labrarse una reputación, la actriz se hace con un importante papel en la serie 'The Office'. En 2007 revive los cuentos de hadas en '
Encantada. La historia de Giselle', y se involucra en la guerra de 'Charlie Wilson', protagonizada por Tom Hanks y Julia Roberts.
En 2009 se encontró con el actor Philip Seymour Hoffman en 'La duda' de John Patrick Shanley y explota su lado cómico en películas como 'Noche en el museo 2', 'Miss Pettigrew' y 'Julie y Julia'. La actriz se alzó con el Oscar a la mejor actriz secundaria por su interpretación en '
The Fighter'.