Si ya has visto The Bear en Disney+ ya sabes que la serie de Star protagonizada por Jeremy Allen White en la piel de un joven y prometedor chef que se pone al mando de la tienda de bocadillos de su familia es una de las grandes joyas de la plataforma de 'streaming'. Tras el éxito de la primera temporada, por la que el intérprete se llevó el Globo de Oro a Mejor actor, la segunda temporada de The Bear ha visto la luz este verano, con sus 10 episodios al completo ya disponibles en la plataforma.
Si en la primera temporada de The Bear seguíamos los pasos de Carmen Berzatto en su intento de conducir el Original Beef of Chicagoland como líder de un equipo de cocineros tras haber dejado atrás su trabajo en un restaurante con una estrella Michelín, en la segunda asistimos a su aventura por reconvertir en negocio en un restaurante de mayor nivel ahora que han solucionado sus problemas económicos, pero con las complicaciones que eso supone.
Aplaudida por público y crítica, The Bear también levanta pasiones entre los aficionados a la cocina y la gastronomía, pero, por mucho que en pantalla todos parezcan cocineros, en realidad solo hay un personaje que es un chef profesional. Un personaje secundario que ya aparecía en la primera temporada y que ha vuelto a aparecer en la segunda junto a los destacados cameos de Will Poulter como el mentor de Marcus o Jamie Lee Curtis como la madre de Carmy y el del chef real Donnie Madia interpretándose a sí mismo.
Irónicamente, el único miembro profesional del elenco no aparece cocinando en ningún momento, al contrario que el resto de personajes, que son actores.
Si The Bear se ha convertido en una obsesión para ti puede que ya sepas que nos referimos a Matty Matheson, el encargado de interpretar a Neil Fak en las dos temporadas emitidas de The Bear.
Tras comenzar su primera experiencia en la cocina en el restaurante de su abuelo, Matheson estudió cocina y comenzó su trayectoria profesional en el mundo de la gastronomía.
Aunque el cocinero profesional no aparezca cocinando en ningún momento, la realidad es que los conocimientos de Matheson sí juegan un papel fundamental en la serie puesto que, además de productor ejecutivo de The Bear, comparte su experiencia y conocimientos para que todo lo que tiene que ver con la cocina resulte más creíble y se asemeje más a la realidad. Matheson trabaja codo con codo con Courtney Storer, la hermana del 'showrunner' Christopher Storer y productora culinaria de la serie, a desarrollar los platos para la serie.
