La principal protagonista del último episodio de The Walking Dead titulado ‘Forget’ (5x13) fue sin lugar a dudas Carol y sus famosas galletas de chocolate caseras. Gracias a ellas y entre otras cosas, pudo sobornar a un niño de Alejandría para que no la delatase.
Ahora, gracias a la receta oficial que ha publicado AMC, también puedes hacer las mismas galletas que hizo Carol para sobornar a alguien y salir de una situación difícil. A continuación te detallamos los ingredientes y los pasos a seguir para hacer una docena de galletas:
Ingredientes:
- 1/4 de una taza de puré de manzana
- 1/4 de una barra de chocolate
- 1/4 de una cucharadita de levadura en polvo
- 1/4 de una cucharadita de bicarbonato de sodio.
- 1/4 de una taza de mantequilla
- Una taza de harina
- Una pizca de sal
- 1/4 de una taza de azúcar moreno
- 1/4 de una taza de azúcar
- 1/4 de una cucharadita de vainilla
Preparación:
- Precalentar el horno a 182 ºC
- En un bol grande, mezclar el puré de manzana, la mantequilla y el azúcar.
- Añadir la levadura en polvo, el bicarbonato de sodio, la harina, la sal y la vainilla. Mezclar hasta que esté pastoso y la harina esté completamente absorbida.
- Dejar que la masa repose entre 3 y 5 minutos.
- Derretir el chocolate (para obtener mejores resultados, usar el método del baño maría).
- Agrega el chocolate a la masa y mezcla.
- Coloca cucharaditas de la masa, del tamaño de una pelota de golf, sobre una bandeja de horno antiadherente. Deben estar alejadas la una de la otra a una distancia de cinco centímetros
- Hornéalas a 175 grados durante 11 o 13 minutos.
- Retirarlas del horno y dejar que se enfríen antes de comer.
