Las mil y una noches es la segunda coproducción de Mediaset España y Lux Vide en la que participa Paz Vega. La primera fue Las dos Marías, en la que interpretaba a María Magdalena.
Las escenas de interiores de lujosos palacios y residencias de ensueño han sido grabadas en diversos 'sets' de los estudios Empire, situados en la localidad tunecina de Hammamet. Mientras que las secuencias ambientadas en el desierto se han llevado a cabo a las afueras de la ciudad de Tozeur.