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The Delicacy es la historia de un alimento raro y exótico: el erizo de mar, y de cómo se recolecta, cómo se come y el papel que desempeña en la naturaleza y en la vida de quienes lo llevan a la mesa. Con comentarios de algunas de las voces más influyentes y prolíficas del mundo culinario, la película sigue a un grupo de buceadores de erizos de mar de Santa Bárbara mientras afrontan los peligros de su vocación. El filme lleva al espectador desde las aguas costeras de California hasta los platos de los restaurantes de alta gama mientras sigue a uno de los alimentos más codiciados del mundo recolectado por la profesión más peligrosa.
Nacionalidad
EE.UU.
Distribuidora
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Año de producción
2020
Tipo de película
Largometraje
Anécdotas
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Presupuesto
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Idiomas
Inglés
Formato de producción
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Color
Color
Formato audio
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Formato de proyección
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N° de Visado
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