Tienes un e-mail : los secretos del rodaje

Todo el rodaje de 'Julie y Julia' estuvo marcado por la constante presencia de la comida. Los encargados de la preparación de la comida fueron la consultora culinaria Susan Spungen y el chef Colin Flynn, ambos con años de experiencia en restaurantes y periodismo gastronómico. El gran logro, según la directora Nora Ephron (guionista de archiconocidas comedias románticas como 'Cuando Harry encontró a Sally' o 'Tienes un e-mail'), fue que la presentación de los platos fuera lo más realista posible. Es decir, que pareciera que la comida había sido cocinada por una persona corriente y no por un prestigioso chef. A pesar de que Meryl Streep ya tenía una experiencia nada denostable en la cocina y Amy Adams tomó clases antes del rodaje, ambas tuvieron que ser entrenadas por Spungen en algunas técnicas de cocina francesa, como el deshuesado de pato o la capacidad para dar la vuelta en el aire a una tortilla. Pero además de todos los platos que aparecen en las secuencias del film, el productor Don Lee y Nora Ephron invitaban a platos especiales a todo el equipo artístico y técnico. Casi todos los miembros del equipo de rodaje aumentaron de peso durante los tres meses de duración de éste.