Stella

Este documental aborda lo que significa para un restaurante conseguir una estrella Michelin y mantenerla. Esta película gastronómica examina la repercusión de ese logro, su historia y el impacto que ha tenido en los que la han conseguido y en los que siguen luchando por hacerse con ella. Además, conocemos la historia de la pizza napolitana a través de los ojos y las aspiraciones del pizzero Ciro Oliva: su sueño es conseguir que el negocio familiar de su barrio (Concettina ai Tre Santi) sea el del mundo de este tipo galardonado con una Estrella Michelin. Una celebración de la pizza napolitana, la elevación de la comida como cultura y el arma de doble filo que supone recibir el reconocimiento internacional son los ingredientes del filme.