Es guionista, productor, director y comediante de comedia individual. Garlin co-protagoniza y es el productor ejecutivo de la serie de la HBO "Curb Your Enthusiasm." Una comedia única, que es una de las raras series de televisión que forma parte de las tendencias nacionales, presenta al creador de "Seinfeld" Larry David con Garlin haciendo de su leal director. La serie, aclamada por la crítica, ha obtenido numerosos premios, incluyendo el Premio Globo de Oro a la Mejor Comedia, el Premio Danny Thomas Productor del Año del Gremio de Productores de América y el premio AFI Serie de Comedia del Año.

Nacido y criado en Chicago, y luego en el sur de Florida, Garlin estudió realización y comenzó a actuar en la comedia individual mientras estaba en la Universidad de Miami. Ha hecho giras por el país como comediante individual, es alumno del Second City Theatre de Chicago, y ha escrito y protagonizado tres series de solista aclamadas por la crítica ("I Want Someone to Eat Cheese With," "Uncomplicated" y "Concentrated"). Garlin recientemente estrenó su primera película I Want Someone to Eat Cheese With con aclamación de la crítica. Garlin también ha dirigido "Curb Your Enthusiasm" y a Jon Stewart ("Unleavened") y Denis Leary ("Lock-n-Load") en sus especiales de la HBO.