La cantidad de pan sin usar cada día en Viena podría alimentar a toda Graz, la segunda ciudad más grande del país. Alrededor de 350.000 hectáreas de tierras agrícolas, principalmente en América Latina, se emplean en el cultivo de la soja para la alimentación del rebaño en los países europeos, mientras que casi una cuarta parte de la población de estos países sufre de desnutrición crónica.
Todo esto y más está recogido en 'Nosotros alimentamos al mundo', un documental sobre la producción alimenticia, la escasez, la Globalización y otros aspectos sociales que nos atañen a todos, a través de un viaje por España, Francia, Austria, Rumanía, Suiza y Brasil.
Un documental necesario pero insuficiente
por Rodolfo Sánchez