El estreno de el documental tiene lugar justo una semana después de que finalice la serie Juego de Tronos.
Jeanie Finlay dirige esta cinta. Sin embargo, La última guardia no es el primer documental en el que trabaja. La directora es responsable de títulos como Orion: The Man Who Would Be King y Goth Cruise.
Jeanie Finlay fue un miembro más del reparto durante el rodaje de la octava temporada de Juego de Tronos. Este tiempo sirvió para que la directora consiguiera montar el documental.