El carnicero

En la pequeña aldea de Trémolat, en el Perigord francés, el día a día de repente deja de ser tranquilo porque una a una las mujeres del pueblo empiezan a desaparecer. Nadie sabe por qué ni por quién, pero todas las sospechas caen sobre Popaul, el carnicero del pueblo, antiguo militar que hizo las guerras de Indochina y Argelia.

Hélène, por su parte, es la joven profesora de escuela. Algo ingenua, jovial y querida por sus alumnos. En una boda coincide con Popaul, con el que entabla una estrecha relación, pero de carácter platónico. Durante una excursión con sus alumnos, Hélène descubre el cadáver de otra mujer, asesinada despiadadamente. Con la policía de por medio investigando los crímenes, parece que estos cesan. Poco a poco, Hélène empieza a comprender que el hombre que ha conocido puede tener algo que ver con estas muertes.