Mike Robinson, restaurador, cazador y pescador inglés, es uno de los chefs más destacados de Gran Bretaña. En esta serie, lo acompañamos en sus aventuras mientras pesca y recolecta ingredientes naturales, directamente de la naturaleza, para crear platos únicos en su restaurante.
Su conexión con el entorno y su pasión por la cocina sostenible revelan una forma auténtica y respetuosa de entender la gastronomía, donde cada ingrediente tiene una historia que contar.