El rodaje de 'Mi gitana' se he llevado a cabo en Boadilla del Monte, Villaviciosa de Odón, Brunete, Alcaláde Henares y El Escorial, entre otras localizaciones madrileñas, así como en los municipios alicantinos de Benidorm, Altea, Javea y El Campello.
El bebé encargado de dar vida a Paquirrín a la edad de dos años es Hugo, el hijo en la vida real de la actriz Eva Marciel.
Eva Marciel ha reconocido que el mayor reto de este papel ha sido meterse en la piel de una artista tan consagrada: "Isabel Pantoja es una diosa sobre el escenario. Interpretarla en las actuaciones ha sido difícil porque me sentía muy pequeña. Ésta ha sido la parte más compleja como actriz, porque subirte a un escenario y ponerte a cantar copla no es tan sencillo".