Se asoció con J. Mackye Gruber en 1994 para escribir guiones a tiempo completo. En 1997, produjo, escribió y dirigió "Blunt," una película de cine independiente que fue nombrada Mejor comedia en el Festival de Cine y Video Independiente de Nueva York de 1998 y fue seleccionada en el Festival de Cine de Nueva Orleans. A Bress le llegaría su gran oportunidad en 1999 cuando vendió el piloto de la serie de televisión "KYLE XY" a la cadena ABC. Tendrían que pasar, sin embargo, otros siete años para que el programa saliera al aire en ABC Family, pero pronto Bress y Gruber comenzaron a reunirse por toda la ciudad.

Graduado en 1992 de la Escuela Newhouse de Comunicación de la Universidad de Syracuse, Bress nació y creció en Nueva York. Comenzó su carrera en el mundo del cine, como lector de guiones para la Agencia Creative Artists y como operador de micrófono y responsable de sonido en películas independientes. Bress vive en Marina del Rey, California.