Ryan Gosling define a la perfección a las croquetas con solo cinco palabras
Andrea Zamora
-Redactora
Más de diez años de experiencia en prensa cinematográfica y apasionada del cine independiente, con especial interés en la fantasía y la ciencia ficción. Siempre en busca de nuevas historias y miradas creativas

El actor, lo mismo te salva la Tierra en Proyecto Salvación como encuentra la mejor forma de describir un plato

Ryan Gosling ha empezado 2026 salvando la Tierra. Y le ha salido muy bien. El actor es el protagonista de Proyecto Salvación, filme que también produce y en el que debe encontrar la forma de evitar que el Sol se apague. Pero el actor no solo es bueno siendo un héroe, también dando con la forma perfecta de describir a las croquetas.

Durante la promoción de Proyecto Salvación, Gosling acudió al programa The View junto a los directores Phil Lord y Chris Miller. Allí, una de las presentadoras le sometió a un test para saber cuánto sabía de Cuba. La actriz Eva Mendes, su mujer, nació en Miami, Florida (Estados Unidos), pero es hija de inmigrantes cubanos.

"Quiero ver qué has aprendido en todos estos años", le avisa la presentadora, que recuerda que la pareja lleva junta más de 15 años. "Voy a hacerte un test cubano". Primera pregunta: "¿qué es una croqueta?". El actor responde con solo cinco palabras y son perfectas: "El cielo en un plato". Luego intenta describirlas de forma más minuciosa: "Es un frito que puedes coger con la mano". "Un torpedo de jamón", le ayuda Lord, cuya madre también es cubana.

Puedes ver el momento a continuación, a partir del minuto 10:08:

La croqueta es un plato de origen francés que, con el tiempo, se convirtió en un tradicional de muchas cocinas de Europa, como la española, y de América, como la cubana. Consiste en una masa hecha de bechamel y un picadillo de diferentes ingredientes. Luego se reboza en huevo y pan rallado y se fríe en abundante aceite. El resultado es, pues eso, lo que dice Gosling: El cielo en un plato.

El resto de preguntas que le hacen a Gosling en el test también son sobre comida y, aunque no se le da muy bien responderlas, encuentra la forma de defenderse y demostrar que sí ha aprendido mucho sobre la cocina cubana. "No hemos hablado del mojo, no hemos hablado de la yuca, no hemos hablado de Ironbeer contra Materva", señala.

Finalmente, Gosling se gana la aprobación de la presentadora. Y para terminar, destaca: "La mamá de Eva hace el arroz con leche más increíble, así que no voy a meterme con ninguna croqueta". "Acabas de redimirte", concluye la presentadora. 

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