La primera mujer con la que se casó Harrison Ford fue Mary Marquardt en 1964. Por aquel entonces Ford no era nadie conocido y tenía una vida bastante normal y corriente. Tuvieron su primer hijo el 22 de septiembre de 1966 y le llamaron Benjamin Ford. Cuando era pequeño el béisbol dominaba su vida, pero sufrió una lesión y tuvo que encontrar otro camino. Así es como se convirtió en un chef con bastante éxito en Estados Unidos.
El hijo mayor de Harrison Ford es un conocido chef que surgió por accidente: "Llamé a la puerta trasera, con el método tradicional"En una reciente entrevista con Mashed acaba de compartir cuál es el plato de su padre que le trae los mejores recuerdos de su infancia. No esperes grandes guisos ni recetas muy complicadas, lo que le lleva a su niñez junto al actor de Star Wars es un sandwich.
Me preparaba este sándwich de queso a la parrilla en pan integral con un cheddar fuerte muy bueno, tomate y salsa Worcestershire, de todas las cosas. Solo quiero poner esto en un menú en algún lugar, es lo más simple que solía prepararme
"Me encanta y me trae recuerdos. Intenté enseñárselo a mis hijos, pero no les gustan los tomates, así que, por desgracia, fue un comienzo fallido. De todas formas, seguro que algún día lo incluiré en un libro de cocina", continúa,"Este es mi plato de recuerdos al que vuelvo, no es su mejor plato. Ha evolucionado desde entonces".
Ben bromea con la experiencia culinaria de su padre, dejando entrever que la cocina no era su punto fuerte. "Tuve un padre muy joven, nací de un padre de 23 años, así que sus habilidades culinarias eran buenas. Había trabajado en un barco en el lago Michigan, creo, o en el lago Superior en algún momento, y había cocinado allí. Y creo que había trabajado en una pizzería durante aproximadamente una semana. Así que tenía algo de experiencia haciendo estas cosas. Tal vez un mes, no quiero desmerecerlo, pero no fue un período muy largo", explica.
Ahora es Ben, que está a punto de cumplir 60 años, el que cocina para él: "Cuando nos reunimos, solemos preparar mucho pollo a la parrilla. Si viene al restaurante, se da el gusto de pedirlo. En casa, solemos comer cosas sencillas. Siempre es pescado o carne a la parrilla con verduras".
Y asegura que, aunque cuida mucho su alimentación, no puede evitar robar del plato de los demás. "Te voy a contar una cosa, le voy a desenmascarar. Te voy a contar algo jugoso. Come de los platos ajenos. Ahí lo tienes. Pide comida a domicilio, se pone en forma como un actor, pero come de los platos de los demás. Así es como hace trampa", termina.
