Drunk History se basa en la webserie Funny or Die (2010), que sería el comienzo de esta.
La idea del proyecto surgió un día en el que el cómico y actor Jake Johnson, mientras estaba ebrio, le explicó cómo fue la muerte de Otis Redding a su amigo y creador de la serie.
Todas las historias son cien por cien ciertas y precisas, si bien a veces puede ser exagerado y el diálogo no ser textual.